Tener un estilo de vida saludable con una dieta equilibrada permite mantener el sistema de defensa natural del organismo fuerte y eficiente. La alimentación aporta los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo, pero algunos alimentos pueden ayudar a fortalecer el sistema inmune y aumentar las defensas del organismo, y por lo tanto pueden ayudar a prevenir la aparición de catarros o procesos gripales.

Entre estos alimentos se encuentra la cebolla, que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y tiene efectos antiinflamatorios, y el ajo, que tiene efectos antibacterianos y antivirales y propiedades mucolíticas.

Las frutas, hortalizas, verduras, frutos secos y semillas, así como los lácteos, huevos, aceites vegetales y carne de animales aportan un gran número de vitaminas. Las vitaminas A y C favorecen la inmunidad innata mediada por las células y la correcta formación de anticuerpos, y son esenciales para mantener las barreras físicas de protección del organismo, la vitamina E es un potente antioxidante y la D tiene acción antiinfecciosa que favorece la lucha contra los microorganismos.

Los alimentos probióticos como el yogur natural o el kéfir ayudan a mantener la salud intestinal y el sistema inmune, mientras que las legumbres, el pescado, los huevos, los cereales integrales o el marisco son ricos en numerosos minerales como el zinc o el hierro, que también ayudan al buen funcionamiento de las defensas.

El pescado azul como la sardina, el arenque, el salmón o el atún, el marisco y los frutos secos como las nueces y los anacardos son alimentos ricos en omega-3. Sus beneficios sobre la salud incluyen propiedades antiinflamatorias, de regulación del metabolismo lipídico, de control de la coagulación y la presión sanguínea y de mejora del sistema inmune.

Mantener una dieta equilibrada y variada, rica en frutas, verduras y cereales, y que incluya legumbres, frutos secos, lácteos, proteínas (carne magra y pescado), alimentos fermentados naturalmente como el yogur o el kéfir y con el aporte necesario de grasas procedentes de aceite de oliva y ácidos omega-3, forma parte de un estilo de vida saludable y ayuda a mantener fuertes las defensas.